特選熊本阿蘇自然豚有著優質的生長環境，就如阿蘇富含礦物質的水土與純淨的空氣，加上飼養期間完全不使用含抗生素的飼料，令豬肉的鐵質與鎂質含量都比普通豬肉為高。以此製作而成的午餐肉帶有一流的肉香與口感，配合特製蛋黃沙律醬調味，就成為了大人與小朋友皆宜的惹味之選。
[御結] 阿蘇自然豚午餐肉沙律
主要材料
豬肉(日本)、蛋黃沙律醬（日本）、黑胡椒粉
營養信息
| 能量(kcal) | 199 |
| 蛋白質(g) | 4.1 |
| 脂肪(g) | 6.1 |
*生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆及奶類製品。
賞味重點
美味與健康的最佳平衡
位於日本九州熊本縣的阿蘇三面環山，氣候溫暖怡人，更擁有全世界最大規模破火山口的草原，使土地肥沃，有利農業發展，因此於2013年被列入「世界農業遺產」。同時因為當地地下水資源充沛，並蘊含礦物質，所以亦有「水源之鄉」的美譽。這次OMUSUBI用以製作御結的自然豚，便是生長於有著如此優良自然環境的阿蘇，加上在農民的悉心照顧下，令豚肉除了肉質鮮嫩可口外，其鐵質含量更比一般豬肉高4倍，而鎂質含量亦比一般豬肉高1.5倍，有助改善貧血體質，並加速新陳代謝，非常適合關注健康的都市人享用。